非常食・備品

非常食の種類

非常食にも、軟らかさや硬さ、粒の大きさ、味の薄さなど、さまざまな種類があります。

利用者様が、どれくらいのものを食べることができるか=食べる人の摂食嚥下機能のステージが重要です。

日本災害食学会で、唯一の病院・福祉施設担当登録専門員が、あなたの施設にあった非常食選びのお手伝いをさせていただきます。
非常食

食べる人の摂食嚥下機能のステージに合わせた非常食の種類

利用者の健康状態
元気な方
元気な高齢者
咀嚼に配慮が必要な方
食の種類
一般食(普通食)
軟食
刻み食
ソフト食
流動食
ご飯
ご飯、パン
軟飯、パン、おかゆ
おかゆ、ミキサー粥
ミキサー粥
流動食
おかず
普通のおかず
小さめ・軟らかい・粗いおかず
小さめ・軟らかい・粗いおかず
小さめ・軟らかい・細かいおかず

カテゴリー

主食

アルファ品

災害時の食事想定をする際、普通食・粥食の食数想定が難しくありませんか?
加水量を変えるだけで、白米が軟飯・お粥に早変わり!

摂食嚥下機能のステージに合わせた主食をご用意ください。
アルファ品

主食 メーカー一覧

麺 メーカー一覧

パン(缶入) メーカー一覧

パン(袋入) メーカー一覧

副食

おかず

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副食メーカー一覧

飲料

飲料

非常時用の飲料水(保存水)やジュースなどを取り扱っております。

【保存水】
脱塩処理し磨き上げられた室戸海洋深層水を加熱殺菌して5年間の保存を可能にしました。
海中のミネラル成分を豊富に含んだ美味しい軟水に仕上げておりますのでお子様からご年配の方まで安心してご利用いただけます。

【ジュース】
ぎゅっと野菜350g分使用のいつもの「野菜一日これ一本」を長期保存用で開封前なら5.5年も持ちます!
30品目が入ったたっぷり野菜!
飲料

主食メーカー一覧

備品

アルファ品

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主食メーカー一覧

オリジナル品

デイライトシリーズ ほっとスタンド

意匠登録第1425834号

緊急時に外容器として使える、食事補助製品です。
自立するので、そのままパック製品を入れて提供可能です。
作業に伴う、安全性や人員確保、場所などのリスクを回避します!
【安全性】
 使い捨て容器などへの盛り付け作業の必要がないので、人の指などが食品に入らない=雑菌が入らないので、清潔・衛生的に配食が可能
 食品を未開封のまま配膳し、食する直前に開封することで、食中毒の心配いらず
【省スペース】
わずか130×380×180mm!!
 お皿でないので、ご提供時も省スペース
 コンパクトに保存できるので、在庫場所も省スペースに
【人員削減】
 丼やお皿、使い捨て容器などに移す手間いらず
 すぐに提供できるので、人員も削減可能
【ごみ問題】
 備蓄食品自体、缶詰からレトルトパウチ+ほっとスタンドに変更すれば、缶詰の補完スペースや捨てづらい缶ゴミも解消!
 ほっとスタンドは紙製なので、簡単に焼却可能

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